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ハンバーグ Gruss Gott(グリュスゴット)
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      円山西町の山麓道路沿い、白い瀟洒な佇まいのグリュスゴットは札幌では老舗(1986年)のハンバーグ店。
      つなぎ無しの黒毛和牛をグリルで直火焼し、熱々の鉄板に載せて提供する。俵型のハンバーグをサーブしてから、
      半分に切って焼加減を調整する。レアは切ったまま、ミディアムだと切ったものを鉄板にギュッと押し付ける。
      アッサリとして品の有るデミグラスソースと柔らかい和牛がとてもよく合う。付け合せにモヤシもシャキシャキ感が
      残っていてよろしい。



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      Gruss Gott(グリュスゴット)
      〔adress〕札幌市中央区円山西町8-1-37 
      〔phone〕011-612-3353
      〔time〕11:30-13:30/17:30-20:30

      〈札幌お勧めハンバーグ店〉
      ステーキハウス牛亭
      North Continent(ノースコンチネント)
      レストラン ユっぴー
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by gitanes_1964 | 2009-05-16 20:51 | 洋食
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