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今年もポルチーニの季節がやって来た!
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                     茸好きにはテンションが高まるこの時期だが、今年は夏からの
                     天候不順で、出現の時期が難しい。天然の茸は味も良いが、
                     香りもふくらみが素晴らしい。
                     僅かだけれどポルチーニが採れたので、早速パスタにした。



今年もポルチーニの季節がやって来た!_d0099318_22561382.jpg

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by gitanes_1964 | 2009-10-06 23:13 | イタリアン
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