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帆立とフェンネルのリゾット
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      ブイヤベース用に一株買ったフェンネルが余ったので、帆立のリゾットに。
      生クリームとパルミジャーノで重くなりがちなリゾットにも爽やかに仕上がる。

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# by gitanes_1964 | 2010-02-10 00:08 | イタリアン


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